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雪を食らう「わさお」
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09/Mar.2010 [Tue] 17:04
 梅や桜がほころび、このまま春に突入するかと思いきや、冷たい雨が降っている東京。そんな雨を避けるためカッパなんかを着せられて散歩している犬を見ると、正月に青森で見た犬たちを思い出す。
優に50センチは積もっているような道路脇の雪だまりに、あえて突っ込み、ぼふぼふと足を取られながらも飼い主の綱を引っ張り、嬉々として走りまくる犬たち。「雪やこんこん」の歌詞にあるように、「犬は喜び庭駆け回る」だ。犬たるもの、こうでなくてはならない。
 数日前のテレビで、「ブサかわいい」として人気が高まっている鯵ケ沢の秋田犬「わさお」を見た。やはり彼も、うぬうぬと雪に突っ込んでいき、時には雪を食べて水分補給していた。犬らしい姿を見て、サッパリしました。こうでなくっちゃ。
それにしても、本物の「わさお」に一度会ってみたいものだ。
……なんて、雪の話をしていたら、東京は夕方からまたしても雪！やった！！
帰り道、バスを待っている子どもが口を開けて上を見ながら雪をキャッチして喜んでいた。うーむ、正しい子どもがここに！
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青森食材でお料理デビュー
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04/Mar.2010 [Thu] 23:16
青森の冬野菜はおいしい！
そんな事実を知ってほしいと、青森のThe企画エルサーチが主催する料理教室。1月に渋谷で開かれた本年度の第1弾を取材させていただいたのですが、今日は埼玉で第２弾が、なんと幼稚園入園前の3歳児(!)の女の子とそのお母さん5組が参加して開かれました。
包丁もピーラーも初めて手にするという記念すべきお料理デビューとなった今日。どうなることかと、ちょっと心配だったのですが、おチビさん5人は指導の方のお話をよく聞き、「手を切らないようにね……」と心配するママたちのサポートも「自分でやる！」と振り切りながら、真剣な表情でリンゴを包丁で細かく切り、ヤーコンや雪室ニンジンをピーラーで剥いていました。
一つひとつの作業に時間はかかるのだけれど、飽きずに繰り返すし、その間にほんの少しずつ流れが速くなり、手際がよくなっているじゃないですか！3歳児、恐るべし！
みんなは、出来上がったセリとニンジンのサラダや、長芋のグラタン、リンゴの蒸しパンをぱくぱくぱく……。「ふだん、ニンジンは匂いを嫌がるんだけど、この雪室ニンジンは平気みたい」「豚のハムは食べないのに、シャモロックのハムは探して食べてますね〜」と、見事なちびっこの食べっぷりに感激したママたちの声。五感と本能に正直な子どもたちの反応にウソはないはず。青森食材、いけるんじゃないですか？！
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行け！チーム青森!!
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22/Feb.2010 [Mon] 22:22
 このところ、朝起きてテレビをつけると必ず現れるカーリングの「チーム青森」。「ヤーップ!」「ウォーウォーウォー！！」などの雄叫びにも慣れてきたら、緻密な作戦を積み上げる頭脳競技だということがわかってきて、見るのが面白くなってきた。連日、行き詰まる展開が続く試合を続ける選手たちの精神的なタフさに脱帽。事務所でも、カーリング競技が話題に上る日が続いています。
 「強すぎる！」「あー、ガードに当たるぅ〜」などと、立場を忘れて競技に見入っている「小林さん」の熱い解説も耳をとらえる。そして時折映る観客席に、金魚ねぷたのかぶり物をかぶったオヤジを見つけた時には、「おめ、津軽衆だな！」と思わず声を掛けてしまいました。今朝は、ねぶたの花笠をかぶった姉さんがいました。勝ち負け以外の楽しみがこんなに多い競技も珍しいのでは。
まだまだ勝負が続く「クリスタルジャパン」。青森のじょっぱり魂を胸に、メダル目指してケッパレ！
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雪と、けの汁
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18/Feb.2010 [Thu] 16:30
起きたら、周りの家の屋根が真っ白でビックリ。数センチは積もっている感じ。東京らしからぬこんな寒い日に、母が送ってくれた「けの汁」があってラッキー。
 けの汁は、青森の冬の定番。昔は小正月に女たちが休むために作った料理らしい。
大根、人参、ごぼう、ふき、タケノコ、わらび、昆布、豆腐、さつま芋、豆などを細かく刻んで、味噌仕立てにした汁もの。具材は家庭によって違うものもあるようだけど、基本的に根菜類がたっぷり。シャキシャキ、ホクホクした歯ざわりが心地よく、本当に体があったまるのだ。たくさん送ってくれたから、まだ何回か食べられるのが嬉しい。ふー、ふー。
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もこもこもこ
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17/Feb.2010 [Wed] 23:23
「もこもこもこ」
「ぷぅ」
「ぱぁん！」
「ふわふわふわ」
そんな擬態語と、きれいな色のシンプルな形がおりなす絵本「もこもこもこ」。今日、年齢に合わせた絵本を紹介するウェブサイト「絵本ナビ」を取材させていただいた折に見せていただいた、この絵本。あったかで不思議なテイストが気持よくて、思わずかぶりついて見入ってしまいました。まだ言葉を話せない1歳未満の子供たちもこの本が好きだというのも、とってもよくわかるなぁ。
そして、こんな単語の連なりを作りだした谷川俊太郎さんって、やっぱり凄い。絵本、恐るべし。
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勘三郎に玉三郎
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12/Feb.2010 [Fri] 16:38
 先週、久々に歌舞伎座へ。といっても、これまでは天井桟敷でしか見たことがなかったのだけど、この建物で見られるのも残り2カ月余りと聞き、奮発して１階席へ。
勘三郎さんと玉三郎さまによる「籠釣瓶花街酔醒（かごつるべさとのえいざめ）」が秀逸！玉三郎さまの花魁の美しいこと！！勘三郎さんの田舎男ぶりも、哀愁漂い見ごたえたっぷり。
 その日、歌舞伎座前には「あと８６日」の電光掲示が。一歩足を踏み入れただけで、江戸の気配が感じられるあの空間は、やはり貴重。現在の建物での公演が終了する４月までに、ぜひもう一度、あの空気の中で見たいものだ。
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日本の踊りはいいねぇ
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09/Feb.2010 [Tue] 11:42
 大学時代に日本の踊りを教えてくださったM先生が主催す舞踊発表会が、1月末に仙台であったので応援に駆けつけました。去年夏、公開講座に一緒に参加した同級生が越中おわらを綺麗に踊っていて、「私も一緒に踊りたかったなぁ」と何度も何度も思い、練習に出られなかったことをつくづく後悔。
 それにしても、３時間にわたる長時間の舞台だけど、演目や踊り手が次々と入れ替わるので、あっという間。富山県のこきりこや秋田の西馬音内盆踊りは、やっぱりとっても綺麗。この踊り、ちゃんと踊れるようになりたい！ひとり練習しなくちゃ。
学生のころ、さんざん踊った「さんさ」はやっぱり華やかにして土臭く、カッコいい。膝がガクガクになるくらい足腰には厳しい踊りだけど、その分、美しい。ああ、踊りたい…。
日本には、いい踊りがたくさんあるなぁと思わせてくれる舞台でした。
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【青森】津軽金山焼＠東京ドーム
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04/Feb.2010 [Thu] 13:24
 今年も東京ドームで開かれている「テーブルウェアフェスティバル」。常連の津軽金山焼ももちろん出店しています。
有田、備前、美濃焼など、国内の有名な焼き物産地も、従来の伝統的なものから、今の暮らしに合うモダンテイストの器の提案など、さまざま並んでいて、目の肥やしになります。7日まで開催中。
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【ツバル】沈む?!
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02/Feb.2010 [Tue] 23:10
「雪だ、雪だ！」と騒いでいるうちに、南半球の松舘さんから「ツバルが沈みそう！」とのただならぬメールが届いた。1月と2月に「大潮」の日があるらしく、その1月の大潮が押し寄せたらしい。
小屋から逃げることができない豚さんたちの苦しげな声が、海辺に広がったとのこと……。
以下、松舘さんメール。
↓↓↓
小畑さん
 このところ、雷雨、強風で、騒々しかったツバルのお天気。11月から3月は雨季だと聞いていたけれど、日本の雨季と違って激しいなあ、なんて思っていたんですよ。風でブレッドフルーツやココナツが屋根に落ちるから本当にうるさかったんです。油断したせいで風邪をひいてしまい、先週の土曜日、朝からずっとうちに籠っていたんですが、夕方外に出てみると、な、なんだ、雨も降ってないし川も無いのに洪水？
なんとこの日は満月で潮が高く、それと強風が重なって波が陸まで進出してきたのと、低地から海水が滲み出てきたのとで、ツバルは水浸し。道路は波が運んできた貝殻やサンゴが散乱していてバイクが動けない状態。ツバルははだしの子が多いから貝殻に引っかかって転んでるし。ツバルは海沿いにずら〜っと豚小屋が並んでいるので、この水は、もしや豚小屋を通ってきた水？昔、飛行場を作るために掘った穴は川のようになって、そのあたりに住んでる人たちは大変。
ツバルは幸運にもマラリアが無いので助かった。月曜日の今日になってもまだ道路は豚小屋臭い。でも時間が短いので、この不衛生から病気になることは無いようです。
2月には今回より潮が高くなるはず。沈む沈むと騒がれるのも、納得。特に沈む気配は無いですが。
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いやぁ、沈まなくて、よかったよ。ホント。
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